на главную
Сайт о здоровье и здоровом образе жизни

Ученые назвали самый полезный в мире овощ

Американские специалисты утверждают, что ежедневное употребление моркови поможет защититься от целого ряда недугов. По своей эффективности этот полезный овощ не уступает яблокам.

Ученые назвали самый полезный в мире овощПольза моркови для нашего организма очень велика. Этот овощ содержит все необходимые вещества для борьбы с вирусами и различными заболеваниями. Употребляя морковь — мы получаем провитамин А, витамины группы С, D, E, K, B6 и B1, органический натрий, биотин, калий, фосфор и магний.

Благодаря химическому соединению — бета-каротину, тертая морковь является домашним средством № 1 против рака.

Именно бета-каротин отвечает за ярко-оранжевый цвет моркови. Чем ярче овощ — тем больше в нем этого полезного вещества. Бета-каротин, он же витамин А, отвечает за синтез половых гормонов и состояние скелета, тем самым заботится о нормальном росте организма.

Витамин А благотворно воздействует на слизистые оболочки кожи, укрепляет зубы, кости, волосы, помогает восстановиться нервной системе после больших нагрузок, повышает устойчивость организма к различным инфекциям. Это отличный помощник во время беременности и в период лактации.

Источник: MIGnews.com

Источник